Вреден ли беззерновой корм для собак?

Это был обычный визит к ветеринару Оливера, 3,5-летнего золотистого ретривера Джули Картер. По крайней мере, так было до тех пор, пока ветеринар не выслушал сердце Оливера и не произнес фразу, которая изменила ее жизнь: «У него шумы в сердце».

Это был февраль 2018 года, и Картер также принес интересную статью с веб-сайта Morris Animal Foundation, в которой отмечался тревожный рост числа голденов с диагнозом дилатационная кардиомиопатия (ДКМП). У этих собак были две общие черты: у них был дефицит таурина (аминокислоты) в крови, и их кормили фирменными кормами для собак от небольших компаний, часто с необычным списком ингредиентов, не содержащих зерновых или богатых бобовыми. Оливер придерживался такой диеты. У него был низкий уровень таурина. И у него был ДКМ.

Оливер, находившийся сейчас под присмотром ветеринарного кардиолога, был немедленно переведен на обычную диету, содержащую зерно, и ему давали тауриновые добавки, а также сердечные лекарства. У него не было симптомов, пока однажды без предупреждения у него не случилась смертельная аритмия, когда он шел по полу кухни. Это был август 2018 года, через шесть месяцев после того, как ему поставили диагноз, и всего через пять дней после празднования его 4-летия.

ДКМП – серьезное заболевание сердечной мышцы, которое в конечном итоге может привести к смерти. Это чаще встречается у крупных пород, а у некоторых пород считается, что оно имеет генетический компонент. Это также обычно встречается у собак среднего и старшего возраста. Золотые породы в целом не считаются породой, подверженной риску ДКМП, но они подвержены риску дефицита таурина.

Таурин и болезни сердца

Таурин, аминокислота, которой много в мясе, был вовлечен в развитие ДКМП у кошек 30 лет назад. Оказалось, что коммерческие корма для кошек не содержат достаточного количества таурина. Когда в пищу добавляли таурин, ДКМ у кошек практически исчезал.

Таурин сразу же стал подозреваемым в ДКМ у собак, но у собак было выявлено относительно мало случаев ДКМ с дефицитом таурина. Однако некоторые диеты, особенно с высоким содержанием баранины, рисовых отрубей или клетчатки (особенно свекольного жома), а также диеты с очень низким содержанием белка, связаны с дефицитом таурина у собак.

Перенесемся в 2018 год. Ветеринарные кардиологи начали замечать большее, чем обычно, количество собак с ДКМП. В Университете Тафтса Лиза Фриман, DVM, доктор философии, DACVIM, сертифицированный ветеринарный диетолог, специализирующаяся на пищевых эффектах сердечно-сосудистых заболеваний, сообщила, что тревожное количество этих собак ели то, что она назвала BEG (бутиковый, экзотический продукт). -ингредиентные или беззерновые) диеты.

Оригинальные диеты производятся небольшими компаниями, не имеющими оборудования для тестирования пищевой ценности. В диетах с экзотическими ингредиентами используются необычные источники, такие как кенгуру или утка, которые не прошли тщательных испытаний, а более распространенные источники, такие как курица или говядина. В беззерновых диетах зерновые, такие как рис и кукуруза, заменяются картофелем или бобовыми (фасоль, горох и чечевица) в качестве источника углеводов. Ни одно исследование никогда не доказывало, что беззерновая диета превосходит диету, включающую зерновые.

FDA принимает участие

Фриман сотрудничал с несколькими ветеринарными кардиологами и предупредил Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA). В июле 2018 года FDA объявило, что обнаружило достаточно доказательств для расследования. В ноябре 2018 года Фриман и ее коллеги опубликовали комментарий, опубликованный в Журнале Американской ветеринарной медицинской ассоциации. Эта статья станет одной из самых загружаемых статей в истории этого издания.

С тех пор FDA выпустило несколько обновлений. С января 2018 года по апрель 2019 года FDA получило сообщения о 553 собаках с ДКМП по сравнению с предыдущими годами, которые варьировались от нуля до трех собак. В их число входили 95 голденов, 62 метисы, 47 лабрадоров-ретриверов, 25 немецких догов и более 50 дополнительных пород с более чем одним сообщением.

В отчете FDA перечислены 16 компаний по производству кормов для собак, у которых было зарегистрировано 10 или более случаев DCM, связанных с их продуктами питания, но речь идет о гораздо большем количестве продуктов питания. Вероятно, важной частью отчета являются не сами бренды, а скорее то, что общего у этих продуктов.

При изучении рационов питания ни один из источников белка не оказался перепредставленным. Фактически, наиболее распространенными белками были курица, баранина и рыба, хотя некоторые содержали необычные белки, такие как кенгуру, бизон или утка. Более 90 процентов рационов не содержали зерновых, а 93 процента рационов содержали горох или чечевицу. Гораздо меньшая доля составляла картофель. Когда эти продукты были протестированы, они содержали тот же средний процент белка, жира, таурина и предшественников таурина, что и зерносодержащие продукты.

Джошуа Стерн, DVM, доктор философии, DACVIM, был одним из первых ветеринарных кардиологов, который заметил увеличение случаев ДКМП у золотистых ретриверов. С тех пор Стерн из Школы ветеринарной медицины Калифорнийского университета в Дэвисе изучал Голденов с ДКМП и дефицитом таурина. В неопубликованном исследовании 24 собак Голдена с подтвержденным ДКМП и низким содержанием таурина у всех собак, кроме одной, наблюдалось значительное улучшение сердечной деятельности после изменения диеты и добавления дополнительного таурина. На момент постановки диагноза ДКМП все собаки находились на диете BEG.

Что теперь?

Хотя у многих собак, потребляющих BEG-диеты, не развивается ДКМП, ветеринарные кардиологи рекомендуют кормить их продуктами хорошо зарекомендовавших себя производителей. Они проводят испытания кормления и используют стандартные ингредиенты, такие как курица, говядина, рис, кукуруза и пшеница. Они указывают на пять американских производителей: Purina, Hills, Royal Canin, Iams и Eukanuba.

Критики утверждают, что количество зарегистрированных собак по сравнению с количеством собак, употребляющих эти диеты, вряд ли представляет собой эпидемию и что не существует контролируемых испытаний кормления, которые бы сравнивали уровень DCM на диетах с BEG и без BEG. Однако о большинстве случаев DCM до сих пор не сообщается, а более мелкие компании BEG не проводят испытаний кормов.

По крайней мере, одно исследование сейчас проводится. Исследователи из Колледжа ветеринарной медицины Университета Флориды начали исследование, финансируемое Фондом здоровья собак AKC, чтобы определить, влияет ли тип диеты на эхокардиографические показатели, показатели таурина или значения биомаркеров крови внешне здоровых собак. Собакам с отклонениями будет предложено изменить рацион, а затем их повторно проверят в течение года. В выставке примут участие две породы «группы риска» (золотистые и доберманы) и две породы «нет риска» (уиппеты и цвергшнауцеры).

«Мы прилагаем все усилия, чтобы помочь ответить на этот вопрос как можно скорее», — говорит ведущий исследователь Дарси Адин, DVM, DACVIM. Это исследование не ответит на все вопросы, но, мы надеемся, рассмотрит вопрос о том, реален ли ДКМП, связанный с питанием, и если да, то какие типы продуктов с ним связаны, играет ли роль дефицит таурина, могут ли сердечные биомаркеры в крови быть полезны для обнаружения и можно ли увидеть улучшение после диетического вмешательства.

AVAVA/Getty Images Plus через Getty Images

Тем временем владельцы собак по-прежнему обеспокоены. Благодаря преданным своему делу ветеринарам и преданным владельцам собак появились отличные ресурсы. Этой теме посвящено несколько страниц в Facebook; самая популярная, тауриндефицитная (питательная) дилатационная кардиомиопатия, насчитывает более 100 000 участников. Другие группы включают «Дефицит таурина у золотистых ретриверов» и Группу поддержки DCM по питанию собак, группу поддержки, предназначенную для владельцев, у которых есть больные собаки или которые потеряли свою собаку из-за DCM. Существует также веб-сайт.

Спустя более года после смерти Оливера Картер справляется со своей потерей, помогая другим справиться с их потерями и распространяя информацию о проблеме. Это побудило многих владельцев проверить сердце своих собак у ветеринарного кардиолога.

Но Оливер — не единственная ее забота. Райли, 9-летнему Голдену Картера, поставили такой же диагноз. «Хотя их случаи имеют несколько общих черт, наиболее ярким из них является тот факт, что и Оливер, и Райли ели одну и ту же еду в течение нескольких лет. …беззерновая диета с ограниченным количеством ингредиентов и большим количеством бобовых», — говорит Картер. У Картера также есть «милый годовалый голден по имени Финн, который никогда не ел диету BEG и никогда ее не будет кормить».

Оливер, несомненно, самая известная жертва DCM. «Решение проявить инициативу и рассказать другим об этой опасной для жизни болезни было быстрым и легким решением», — вспоминает Картер. «Когда Оливеру поставили диагноз в феврале 2018 года, общественности было очень мало информации о питании собак DCM. Вскоре после того, как Оливеру поставили диагноз, я окрестил его «Лицом дилатационной кардиомиопатии», надеясь, что, если я покажу лицо этой ужасной болезни, это привлечет внимание владельцев собак и облегчит их обучение.

«Хотя Оливера часто называют лицом DCM, он не одинок», — говорит Картер. «Есть сотни других собак, страдающих и умирающих от этой предотвратимой болезни. … Я воочию видел, как многие из этих убитых горем семей рушатся под эмоциональным, физическим и финансовым бременем, связанным с этим диагнозом».